HERITIERS DES COMTES LAFON

Appellation : Macon, Macon Milly-Lamartine, Macon Bussières, Macon Uchizy, Viré-Clessé

Superficie : 21 ha

Terroir : Argilo Calcaire

Situation : 71960 Milly Lamartine - Saône et Loire

Cépages : Chardonnay

Dominique Lafon est descendu vers le Sud en mettant un pied dans le Mâconnais en 1999. Le voilà aujourd’hui à la tête de 21 ha de vignes dans cette région, dont sept hectares de Viré-Clessé, repris en 2009. Le vignoble est entièrement conduit en biodynamie depuis 2003 (non certifié), les vignes labourées, l’adjonction de soufre minimale et le levurage indigène.

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